volantino lombardia plus settembre-01
CORSI SETTEMBRE
CORSO ADDETTO BANCONIERE E GASTRONOMO
– Titolo: ADDETTO BANCONIERE E GASTRONOMO: tecniche di lavorazione carni, salumi e formaggi
– Inizio: 10/09/2018
– Fine prevista: 10/10/2018
– Totale ore in aula: 180
– Totale ore di stage in azienda: 120
– Ricerca attiva del lavoro: 36 ore
– Gratuito
– Requisiti: giovani dai 16 ai 35 anni, disoccupati, residenti o domiciliati in Lombardia
– Sede del corso: Fondazione Et Labora, via Moretti 7/11, Bergamo
– Informazioni e Iscrizioni: tutti i lunedì, ore 14.30
Il corso fornisce le competenze per svolgere la professione di addetto alle vendite dei prodotti gastronomici locali, artigianali, nell’ambito della distribuzione organizzata.
Gli obiettivi del corso sono formare una figura professionale di addetto qualificato alla vendita puntando anche sulle conoscenze dei prodotti gastronomici locali e l’importanza che essi hanno per lo sviluppo del nostro territorio. Le materie del corso saranno: tecniche di vendita e la comunicazione con il cliente; i prodotti e la loro storia e diffusione: carne, salumi, formaggi; tecniche di taglio e porzionamento dei prodotti con l’utilizzo della coltelleria; visual merchandising: disposizione e layout dei prodotti sul banco e in negozio; HACCP sicurezza alimentare e sicurezza sul lavoro.
CORSO AGRITECH E AGRICOLTURA 4.0
– Titolo: AGRITECH E AGRICOLOTURA 4.0: la trasformazione digitale del settore agroalimentare
– Inizio: 17/09/2018
– Fine prevista: 12/10/2018
– Totale ore in aula: 150
– Totale ore di stage in azienda: 100
– Ricerca attiva del lavoro: 36 ore
– Gratuito
– Requisiti: giovani dai 16 ai 35 anni, disoccupati, residenti o domiciliati in Lombardia
– Sede del corso: Fondazione Et Labora, via Moretti 7/11, Bergamo
– Informazioni e Iscrizioni: tutti i lunedì, ore 14.30
Il corso fornisce le basi per formare un operatore smart nel settore Agri-food, una figura ibrida che è in grado di utilizzare e pensare le modalità per trattare le coltivazioni con l’apporto delle tecnologie esistenti sul mercato, secondo gli standard di Agritech e Industry 4.0.
Le materie del corso saranno: GIS (Geographic Information System), fondamenti di GIS; le principali applicazioni sul mercato open source; ottimizzazione dei fattori di produzione come risparmio idrico e trattamenti fitosanitari; droni in agricoltura; app per la gestione e pianificazione dell’azienda florovivaistica; tecnologie per il risparmio energetico in azienda.
CORSO OPERATORE FATTORIE SOCIALI
– Titolo: OPERATORE FATTORIE SOCIALI: quando la fattoria crea comunità
– Inizio: 10/10/2018
– Fine prevista: 06/11/2018
– Totale ore in aula: 108
– Totale ore di stage in azienda: 72
– Ricerca attiva del lavoro: 24 ore.
– Gratuito
– Requisiti: giovani dai 16 ai 35 anni, disoccupati, residenti o domiciliati in Lombardia
– Sede del corso: Fondazione Et Labora, via Moretti 7/11, Bergamo
– Informazioni e Iscrizioni: tutti i lunedì, ore 14.30
Il corso mira a fornire una formazione con l’intento di introdurre i giovani nella comprensione del modello delle fattorie sociali, delle loro peculiarità e nelle modalità in cui la fattoria sociale può sviluppare i suoi servizi integrati, promuoverli e renderli un progetto sociale.
Le materie del corso saranno: agricoltura sociale; organizzazione di un’impresa agricola sociale; psicopedagogia; approcci di intervento per tipologia di utenti; multifunzionalità dell’azienda agricola e sostenibilità ambientale; esperienze di fattoria sociale; ricerca attiva del lavoro.